01 资料与背景

产品分层与场景表达:东阿阿胶面对的经营课题

东阿阿胶官网以产品系列划分品牌,包括东阿阿胶、复方阿胶浆和桃花姬等,这显示出传统品牌试图通过不同产品形态进入多种使用场景。分析这一结构时,必须区分药品、保健食品和普通食品,各自的产品属性与可表达内容以正式说明为准。品牌定位可以讨论文化、体验和选择方式,不能把一个系列的属性或作用移用到另一个系列。对有悠久品类认知的企业,清楚解释各产品承担什么角色,是扩展品牌表达的重要前提。

从经营角度看,东阿阿胶面临的核心课题是:如何在保持传统品类认知的同时,让新产品线被新消费群体接受。官网的产品分层是一种结构性回应,但分层只是第一步,真正的挑战在于消费者能否在具体场景中正确理解并选择合适的产品。公司可持续发展报告介绍了桃花姬的联名与场景化表达,属于品牌沟通实践。报告未提及相关购买数据,因此无法验证其效果。对借鉴者而言,需要认识到产品分层和场景表达是必要条件,而非充分条件。

02 GSP 分析

传统认知与新产品线之间的张力如何化解

GSP分析认为,东阿阿胶真正的业务矛盾在于:核心品类“阿胶”具有深厚的传统认知,但这一认知可能固化品牌形象,限制其向年轻或现代生活场景延伸。桃花姬等产品试图通过联名和场景化表达,将传统原料转化为更轻量的消费选择,但这可能带来认知冲突——消费者可能混淆药品与食品的功效边界。因此,产品分层不仅是营销策略,更是管理认知不确定性的工具。

对借鉴企业而言,关键在于识别自身品牌的核心认知资产是什么,以及哪些新产品线可能与之产生冲突。如果新产品与核心品类共享原料或文化符号,就需要明确区分其属性。药品、保健食品和普通食品应分别依据正式产品资料确定属性与表达范围,不能因共享原料或文化符号就推定具有同样作用。这种区分需要贯穿产品命名、包装、宣传和渠道。

然而,分层也可能导致品牌认知碎片化。如果消费者无法将新产品与核心品牌联系起来,分层就失去了意义。因此,企业需要在分层与统一之间找到平衡:既要让每个产品线有清晰的定位,又要让它们共享品牌的核心价值。品牌可考虑通过文化叙事统一产品线,但效果需验证。

图表 01公开资料

品牌运营的数据要分清传播与服务触点

2024年报告披露;桃花姬营销与公司电商客服分别统计

桃花姬营销战役 [1]
6档全年报告所列大型整合营销活动
桃花姬微博曝光 [1]
8.8亿次截至年末累计报告值,非独立人数
智能客服店铺 [1]
9家公司在电商店铺实施机器人及自动回复

活动、曝光与客服覆盖分别描述不同工作。曝光不是独立购买人数,服务覆盖也不等于复购提升。

来源
  1. [1] 东阿阿胶2024年可持续发展报告 ↗印刷页122、125;PDF第125、128页 · 2025 · 查阅于

03 GSP 分析

价值创造的关键步骤:从产品属性到场景连接

从品牌经营角度看,保留核心品类认知,同时为不同产品建立场景表达,有助于让传统品牌被更多人理解。可以将其看作共同品牌与具体产品角色之间的分工:共同认知提供识别,新场景提供接触机会。其实际作用取决于产品体验和渠道承接,单次话题热度不能代表长期关系。品牌还需要避免不同产品之间的信息混用,让消费者知道自己看到的是哪类产品。清晰的属性说明与一致的文化表达相互配合,才有条件形成可持续的品牌体验。

以希望拓展生活方式场景的产品为假设例子,联名可以为消费者提供新的接触理由,但具体沟通仍应依据该产品的正式属性与说明。如果消费者因场景吸引而购买,但产品口感或便利性不符合预期,那么即使话题热度再高,复购也难以发生。反之,如果产品体验良好,消费者可能主动搜索品牌其他产品,从而接触不同产品线。这种跨产品线的关注能否延续,需要渠道有相应的承接能力,例如在电商详情页设置清晰的产品分类导航,在包装与说明中准确标注该产品的属性,避免消费者把其他产品的作用套用到正在选择的产品上。

假设一家企业模仿此策略,但未建立信息边界审查机制,营销人员可能将某一产品的作用描述套用到其他产品上,导致消费者混淆。若消费者据此形成不准确预期,后续解释和纠正就会增加沟通成本,也可能削弱信任。因此,企业应设立跨部门审查流程,在每次活动前核对产品属性与可表达内容,并约定发现误导表述后的修改与发布责任。同时,文化叙事应保持统一,但产品角色必须分明,如此才能在扩展场景的同时保持信息一致。

04 GSP 分析

信息与责任如何在不同角色间流转

在东阿阿胶的多产品线经营中,信息流转涉及多个角色:品牌总部负责整体定位和产品分层,各产品线团队负责具体传播,渠道伙伴负责销售和消费者接触,而消费者则接收信息并形成认知。一个具体的交接点发生在产品包装和宣传材料上:药品必须标注批准文号和功效,保健食品需标注“保健食品不是药物”,普通食品则不能有任何功效暗示。如果这些信息在传递过程中被模糊化,消费者就可能产生误解。

例如,桃花姬作为普通食品,其联名活动可能强调时尚和生活方式,但如果在内容中暗示“滋补”或“养颜”,就可能越界。因此,品牌需要建立清晰的审查机制,确保所有对外信息符合产品属性。另一个交接点是渠道:药店销售药品,超市或电商销售食品,不同渠道的导购话术和陈列方式也会影响消费者认知。

对借鉴企业而言,需要明确每个角色的责任:谁负责定义产品边界?谁负责审核传播内容?谁负责培训渠道?东阿阿胶的官网和报告未透露这些细节,但企业可以假设,如果缺乏明确的责任分工,信息混淆的不确定性就会增加。因此,建议借鉴者绘制信息流转图,识别关键交接点,并制定相应的检查清单。

图表 02GSP 分析

产品组合延伸要围绕不同购买任务组织

建议的滋补健康品牌组合评估框架

购买任务应明确的信息应观察的反馈
经典滋补原料、使用方式与产品类别理解准确性与持续使用体验
便捷日常携带、口感与日常使用场景试用后的真实使用频次
节庆赠礼礼赠对象、规格与交付安排赠礼满意度与后续自用需求

不同任务需要不同产品说明、渠道支持和评价指标;品牌共用认知,产品各自证明适配性。

来源
  1. [1] 东阿阿胶2024年可持续发展报告 ↗印刷页122、125;PDF第125、128页 · 2025 · 查阅于

05 GSP 分析

新场景的投入应以净增量贡献来评价

GSP分析认为,评价多产品线不能把新品收入直接等同于品牌新增价值。新场景带来的购买,可能部分替代原有产品,也可能集中在活动期间,并伴随包装、渠道、库存和传播投入。本文所用资料不足以分离各产品线的净增量贡献及品牌投入回报。对借鉴者,较合理的起点是界定新增购买来自哪些消费者、服务了什么新需求,以及企业为此增加了哪些持续成本,再判断扩展是否改善了整体经营,而不是只看某次活动的销售表现。

资源配置还涉及原有业务的机会成本。产品团队用于开发新形态的时间,可能无法同时用于改善核心产品;营销资源转向新客群,也可能减少对既有顾客的服务。企业可以比较集中经营一个清晰产品角色、逐步增加相邻场景,以及同时经营多个产品线等不同方式。选择并不取决于产品数量多少,而取决于是否具备相应的产品管理、供应支持和内容审核能力。对尚未建立这些能力的团队,增加品类可能同时增加消费者理解难度与内部协作成本。

联名或合作可以提供新的接触入口,但不能省略经济性验证。借鉴者应分别观察首次尝试、正常条件下的再次购买,以及活动结束后的客户留存,并记录获取这些行为所需的支持投入。如果消费者只在集中促销时购买,团队需要判断是价格驱动、礼赠需求,还是产品与日常场景尚未匹配。若再次购买来自稳定的使用理由,且支持投入能够承担,才有依据继续扩展。这样的观察更接近净增量贡献,也能帮助企业区分应调整产品体验还是传播方式。

06 GSP 分析

表面现象背后的多种可能解释

GSP分析认为,东阿阿胶的价值创造可能发生在几个关键步骤:首先,产品分层帮助消费者快速识别适合自己需求的产品类型,减少选择成本。其次,场景化内容将产品置于具体生活情境中,如桃花姬的联名可能针对年轻女性的日常滋补场景,这降低了传统产品的距离感。第三,文化叙事为产品赋予情感价值,使消费者在购买时不仅获得产品功能,还获得文化认同。

然而,这些步骤之间的连接并非自动发生。从产品属性到场景连接,需要清晰的沟通:消费者必须知道桃花姬是食品,而非药品;同时,场景内容必须与产品实际体验一致。如果消费者因场景吸引而购买,但产品体验与预期不符,则可能损害品牌信任。例如,假设桃花姬的联名活动强调“随时随地滋养”,但产品是需冲泡的阿胶片,而非即食零食,那么忙碌的年轻白领可能因不便而放弃复购。因此,企业需在场景设计前测试产品形态与使用场景的匹配度,可通过小规模用户访谈或试用反馈来验证。

另一个关键接口是渠道导购。在药店渠道,导购可能习惯性强调药品功效,若同时销售食品线,容易造成信息越界。企业应培训渠道人员,明确不同产品的推荐话术,并在陈列上物理分隔药品与食品。此外,价值创造还取决于售后跟进:如果消费者购买后收到产品使用指南或场景搭配建议,可能增强体验一致性。东阿阿胶的官网和报告未提及这些细节,但借鉴者可以自行设计验证循环,例如在包装上印二维码,引导用户观看场景化视频,并收集使用反馈,以数据驱动优化。

07 行动建议

假设一家健康食品企业如何应用分层策略

假设一家传统健康食品企业希望吸引年轻消费者,可以借鉴东阿阿胶的产品分层思路。首先,企业应明确现有产品的属性边界,区分药品、保健食品和普通食品,并确保所有传播内容符合规定。其次,企业可以选择一个适合年轻场景的产品线,如即食型产品,并通过联名或主题活动来创造接触机会。但关键在于,企业需要设定验证顺序:先测试消费者对产品概念的理解,再推出小规模试点,最后评估复购率。

具体而言,企业可以设计一个为期六个月的试点:在社交媒体上发布场景化内容,同时提供试用装,并收集用户反馈。如果试用后复购率高于预期,可将其作为继续验证场景连接的信号,同时检查促销、季节和样本构成的影响;如果复购率低,也应先结合购买周期和用户反馈区分产品体验、信息表达与观察时点的作用。这一验证过程需要明确指标,如内容点击率、试用转化率、复购率等,但不应预设具体数值,而是根据行业基准或自身历史数据来设定。

此外,企业应建立跨部门协作机制,确保产品、合规和营销团队共同参与。对采用产品分层的企业,建议将属性界定、创意表达与渠道说明纳入共同的工作规则,明确产品、审核和营销人员各自的确认责任。借鉴者可以设立一个“产品边界审查”流程,在每次营销活动前进行合规检查,以避免信息混淆。

08 行动建议

让产品属性审核贯穿创意、合作和发布

对借鉴企业而言,分层经营需要先建立每条产品线的属性说明与表达边界。产品负责人确认具体产品是什么,专业审核者判断哪些表述有相应依据,营销团队再围绕使用场景组织创意。不同产品可以共享品牌识别,却不能互相借用未经核实的作用表述。审批者应看到具体产品、具体使用情境和最终内容,而不是只审核一份抽象的品牌口号;这样才能及时发现消费者可能把食品、保健食品与药品混淆的地方。

合作项目需要把同样的边界传递给外部伙伴。借鉴者可以约定哪些产品信息必须保留,哪些内容在修改后需要重新确认,以及不同渠道如何使用同一版本。合作方的场景语言可能有吸引力,但不能因此改变产品属性。若创意需要依赖超出依据的暗示才能成立,应调整创意本身,而不是用更小的说明文字补救。对于无法提前确定的具体表达,可以设置清晰的确认入口,避免合作方在发布时自行推断企业允许的范围。

发布后的分工也应延续到反馈处理。消费者询问反映的是属性误解、购买不便、口感体验还是服务问题,应分别记录并交给相应负责人。若同类属性误解反复出现,需要检查主画面、名称及情境是否传递了错误联想;若理解正确但再次购买不足,则应回到产品体验和需求匹配。将这些问题与内容版本、产品系列和渠道连接起来,团队才能判断需要修改哪里,并在下一次合作前更新工作说明,而不只累积一次活动的传播数据。

09 行动建议

如何衡量分层策略的效果并决定调整方向

衡量产品分层策略的效果,需要选择合适的指标和观察周期。建议借鉴者关注两类指标:一是认知指标,如消费者对产品类别的正确理解率,可通过调研获得;二是行为指标,如各产品线的试用率、复购率和交叉购买率。观察周期应足够长,至少覆盖一个完整的购买周期,例如食品类产品可能需要三个月到半年。领先信号可能包括内容互动率、搜索量变化,但结果信号应以实际销售和复购为准。

企业应区分短期波动和长期趋势。例如,一次联名活动可能带来短期销量上升,但复购率没有改善时,应将其作为继续排查的信号,结合购买周期、促销、季节和样本构成,判断场景连接是否有助于形成持续关系。因此,建议设立一个“品牌健康度”仪表盘,定期跟踪这些指标。当发现某产品线的认知混淆率上升时,应暂停相关传播活动,并审查信息边界。

扩展或调整的条件也应明确:如果某产品线的复购率持续高于其他产品线,且消费者理解正确,则可以考虑加大投入;如果复购率低且混淆率高,则可能需要重新定位或退出。适用边界在于,产品分层策略更适合那些拥有多品类、且品类间属性差异较大的企业。对于单一产品企业,分层可能不适用。借鉴者应根据自身情况,灵活调整策略,并保持数据驱动的决策习惯。

THE EVIDENCE

把判断,放回证据之中。

公开资料所述

东阿阿胶官网展示了东阿阿胶、复方阿胶浆和桃花姬等产品系列,并区分了药品、保健食品和普通食品的类别。

研究解读

GSP分析认为,这种产品分层为不同产品进入不同消费场景提供了结构基础,但官网展示本身并不等于消费者已正确理解或实际购买。

公司产品 ↗

公开资料所述

2024可持续发展报告提到桃花姬的联名与场景化表达,旨在将传统文化资源转化为消费者易接触的内容。

研究解读

GSP分析指出,这类品牌行为创造了接触机会,但其对购买和复购的实际影响需要独立数据验证,不能从活动存在直接推断效果。

2024可持续发展报告 ↗

DECISION POINTS

从理解,走向可检验的行动。

01

选择哪个产品线作为场景化突破口

借鉴者应基于产品属性、目标人群和渠道能力,选择一个最适合场景化的产品线进行试点,优先选择普通食品或保健食品,避免药品线。

建议观察

观察该产品线的试用转化率和复购率是否高于其他产品线,以及消费者是否能在无提示情况下正确说出产品类别。

02

如何设定信息边界审查机制

建立跨部门审查流程,在每次传播活动前检查所有文案和视觉是否符合产品属性规定,并明确违规的纠正措施。

建议观察

观察审查流程是否导致传播活动延迟或成本增加,以及是否出现因信息混淆引发的消费者投诉或监管警告。

03

何时扩大或收缩新产品线投入

设定基于复购率和认知正确率的阈值,当达到预设标准时考虑扩大投入,否则收缩或调整定位。

建议观察

观察新产品线的销售趋势是否与复购率一致,以及品牌整体认知是否因新产品线而受到正面或负面影响。

QUESTIONS TO EXPLORE

下一步,还需要弄清什么?

  • 东阿阿胶各产品线的实际销售额和增长率如何?产品分层是否带来了整体市场份额的提升?
  • 消费者对东阿阿胶不同产品线的认知混淆程度如何?联名活动是否改变了消费者对品牌核心品类的认知?

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